¿Cómo romper el ayuno? Esto recomienda una experta

CARACAS.-La experta en psiconeuroinmunología-microbiota y especialista en suplementación nutrional, Ivette Celina, recomendó que para bajar de peso pueden aplicar el ayuno intermitente, aunque para las personas que padecen de diabetes o gastritis deben estar bajo sugerencias médicas.

«Lo ideal es mínimo 12 horas de ayuno. Si nunca has hecho ayuno empieza con 8 horas o 9, porque nuestro sistema digestivo necesita un descanso», detalló.

Celina sugirió, en una entrevista concedida al programa 2+2 de Unión Radio, que no se puede romper el ayuno con alimentos dulces, lo ideal es romperlo con; proteínas, jugo verde, aguacate, piña, pepino o huevos.

«Tenemos que ir reduciendo la cantidad de cereales, estamos acostumbrados a comer pan, arepa, arroz y pasta», detalló Celina.

Sinaid Garcés/Unión Radio