CARACAS.- El presidente de la Federación Nacional de Cañicultores de Venezuela, José Ricardo Álvarez informó que 70 % de la producción de azúcar se va en el consumo doméstico y 30 % en otros usos.
“Es utilizado en confitería, como mucha gente lo conoce, en la parte del mundo refresquero, también utilizado en repostería, en la industria medicinal”, añadió.
El presidente de Fesoca aspira a cubrir 65% del mercado con la producción nacional de este año.
SPLL/Unión Radio
