CARACAS.- La nutricionista, Rosisella Puglisi, destaca que la época navideña y de fin de año no puede tomarse como una excusa para abusar del consumo alimenticio, en especial si la persona ya tiene una enfermedad que la obligue a mantener un régimen en su alimentación.
«No todas las personas pueden. Por ejemplo, el diabético no va a poder comer un dulce de lechoza tradicional sin tener sus consecuencias. Una persona que tenga el colesterol y los triglicéridos muy altos y llegue así a diciembre y abusa, por supuesto que eso va a aumentar muchísimo más y puede tener riesgo de un infarto«, dijo.
Para que los ciudadanos tenga una relación más amena con los platillos típicos de estas fiestas sin descuidar su salud, la doctora recomendó mantener las rutinas de ejercicio físico, reducir el consumo de sal y controlar las porciones de las comidas.
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