CARACAS.- En el marco de la IV «Feria Ovina y Caprina» del municipio Iribarren, Jorge Semidey, fundador de Asocabra y productor de Carora, comentó un poco de su perspectiva en las ferias.
«Siempre las ferias han sido un punto de partido para muchas actividades, dentro de la actividad caprina muchos visitantes se animan y comienzan con ese rubro, se dan cuenta lo fácil que es manejar cabras y ovejas, y que no necesitan una finca grande», expresó Semidey en una entrevista para el programa Al Instante de Unión Radio.
El también médico veterinario, acotó que muchas personas con profesiones como abogados, médicos, ingenieros, se han integrado al sector agropecuario porque están viendo que es un recurso adicional, y que es una alternativa para tener otra fuente de ingreso.
«Cerca de 30.000 personas vienen a las ferias, 1.000 de ellas se entusiasman en el rubro, y al menos 100 ingresan. Estos rubros han crecido mucho en los últimos 8 años. Actualmente hay razas importantes en Venezuela, como es el caso de «Charolais« que es una raza francesa».
Por otra parte, el productor ovino, Pedro Echenagucia, pionero en el tema de mejoramiento genético y de recría, platicó sobre sus inicios en la actividad.
«Nosotros nos dedicábamos a otro tipo de rubro que es el ganado en el estado Apure, hasta el 2004 decidimos mudarnos al municipio Canaguá, donde los espacios son más reducidos, estando en ese proceso vi más rentable irnos por el rubro caprino, y a partir del 2005 empezamos con eso y hasta la actualidad nos dedicamos a la cría caprina y ovina».
Asimismo, Echenagucia contó que abrirán una sucursal en Mérida para estar más cerca del mercado, «en esa sucursal existirá un sitio donde se va a vender directo al consumidor, siendo un circuito completo sin intermediario».
El productor concluyó explicando la importancia de tomarse el negocio con seriedad, «la cabra es más que un negocio, es una forma de estar y vivir, algunos lo ven como un hobby, pero los que realmente estamos en este rubro, sabemos la importancia que esto tiene».
Oriana Martínez / Unión Radio
