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Canares: En el sector de restaurantes «hay una alta competición»
CARACAS.- Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes -Canares-, opina que la pandemia transformó la manera de consumir” de los venezolanos.
“Un hito...
Canares instó a la profesionalización del sector de los restaurantes
CARACAS.- La Cámara de Restaurantes (Canares) indicó que en este momento el sector no cuenta con una escuela que instruya para la atención al...
Canares: Restaurantes generaron entre 12.000 y 15.000 empleos
CARACAS.- La Cámara Nacional de Restaurantes (Canares) reportó entre 12.000 y 15.000 empleos en 2022.
La cifra representa los empleos directos e indirectos hasta finales...
Canares consideró positivo el 2022 para los restaurantes
CARACAS.- El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, consideró que el 2022 fue un año de crecimiento para este importante sector gastronómico.
“En...
Canares estima que en 2023 siga el auge de nuevos restaurantes
CARACAS.- El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes, Iván Puerta, indicó que en varias regiones del país hubo una recuperación considerable del sector...
Sector restaurante no cubrió sus expectativas en el primer semestre del año
CARACAS.-El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, informó que los primeros seis meses de este año fueron "de mucha turbulencia"...
Sector gastronómico espera aumento de ventas en Carnavales y San Valentín
CARACAS.- El sector gastronómico espera un aumento de las ventas durante los carnavales y el día del amor y la amistad, que coinciden este...
Cámara Nacional de Restaurantes espera que este año el sector se recupere
CARACAS.-El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes, Iván Puerta, indicó que 2023 sumó aperturas de entre 150 a 180 de establecimientos.
"La idea...
Consideran que 2023 fue inestable para el sector restaurantes
CARACAS.- El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, consideró inestable el año 2023 para este sector económico.
“Por mucha inexperiencia e...
Cámara Nacional de Restaurantes: “80 % de los proyectos gastronómicos fracasa por improvisación”
CARACAS.- La Cámara Nacional de Restaurantes ha registrado el cierre de al menos 100 locales en los últimos dos años. Iván Puerta, presidente del...
