CARACAS.- La Cámara Nacional de Restaurantes (Canares) reportó entre 12.000 y 15.000 empleos en 2022.
La cifra representa los empleos directos e indirectos hasta finales del año pasado.
El presiente de Canares, Iván Puerta, indicó que todavía no ha cerrado ningún restaurante definitivamente.
“Sí ha habido algunos conceptos que se han reformulado y otros locales que se han adaptado a otros modelos de negocios, pero cierres como tal nosotros en la cámara no hemos recibido información oficial”, añadió.
Asimismo, señaló que el surgimiento de nuevos restaurantes no se detendrá en 2023.
Yanuacelis Aure/ Unión Radio
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