CARACAS.- La aplicación Ganga se activó hace seis meses con el objetivo de conectar a los usuarios con el desperdicio de comestibles de locales, mercados, panaderías y restaurantes para ser aprovechados a bajo precio.
«Se busca atacar el desperdicio que se genera en Venezuela, que es alrededor de 130.000 toneladas mensuales que se pierden», aseveró Alberto Alfonzo, director de la aplicación.
Indicó que en la actualidad cuentan con 61 aliados comerciales y cerca de 30.000 usuarios en la aplicación.
«La necesidad nació de que vemos cómo se desperdician los alimentos, como en todas partes del mundo. No hay locales que produzcan cero merma, siempre se produce desperdicio y por ende son oportunidades que vemos para que los locales puedan reducir sus pérdidas y los usuarios consigan productos de buena calidad con unos descuentos llamativos para ayudar a cerrar esta brecha», detalló Alfonzo.
Añadió que, aunque algunos comercios logran hacer subproductos con alimentos cerca de su vencimiento, no todo se puede aprovechar, especialmente productos terminados, como empanadas, cachitos o donas.
De los 61 comercios aliados comerciales, 50 son de Caracas y el resto del interior del país.
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