CARACAS.-El director de Agroindustria del grupo JHS, Donny Díaz, espera que las afectaciones climáticas disminuyan para llevar a niveles más óptimos los diferentes rubros de la producción que pertenecen al sector.
«Ha sido interesante este cuatrimestre. Hemos hecho el esfuerzo de mantener los niveles de producción para satisfacer la demanda nacional», agregó.
Respecto al comportamiento del consumo de la carne de roja, reportó que está orientado a lo estacional.
«Son los dos principales rubros que se consumen en términos de proteínas», mencionó.
Mitos de la avicultura: ¿hormonas en pollo?
Díaz aseguró en una entrevista concedida al programa 2+2 de Unión Radio, que ningún producto del grupo JHS contiene promotor de crecimiento artificial.
«Utilizamos los avances en genética de las que disponen las casas genéticas o también darle una alimentación y manejo adaptadas a las últimas tecnologías», precisó.
El consumo per cápita del pollo a nivel nacional, develó que alrededor de 8 a 30 kilos considerando que la brecha es ancha y que las estimaciones precisas deben exponerlas los organismos.
«El consumo ha mejorado (…) hasta donde nosotros tenemos conocimientos de exportaciones», dijo.
Sinaid Garcés/Unión Radio
