{"id":889788,"date":"2022-06-08T16:30:10","date_gmt":"2022-06-08T20:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/unionradio.net\/?p=889788"},"modified":"2022-06-08T16:30:10","modified_gmt":"2022-06-08T20:30:10","slug":"victor-moreno-y-la-ucab-juntos-en-el-curso-aprender-para-emprender-en-el-mundo-del-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unionradio.net\/2022\/06\/08\/victor-moreno-y-la-ucab-juntos-en-el-curso-aprender-para-emprender-en-el-mundo-del-cafe\/","title":{"rendered":"V\u00edctor Moreno y la UCAB juntos en el curso \u00abAprender para emprender en el mundo del caf\u00e9\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

CARACAS.- Desde el 17 de junio hasta el 8 de julio la CIAP-UCAB, en conjunto con el chef e historiador gastron\u00f3mico, V\u00edctor Moreno Padre, dictar\u00e1n el curso \u00abAprender para emprender en el mundo del caf\u00e9\u00bb en las instalaciones de la universidad Cat\u00f3lica Andr\u00e9s Bello.<\/strong><\/p>\n\n\n

El evento busca resaltar y comprender la historia del caf\u00e9 en el mundo y Venezuela, adem\u00e1s de estudiar a fondo el caf\u00e9 de especialidad, el rol de los caficultores, tostadores, promotores y baristas.<\/p>\n\n\n

Contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de cinco expertos de las materias que expondr\u00e1n temas como: la historia y la cultura del caf\u00e9. 10 horas. Profesor: V\u00edctor Moreno<\/strong>, Tipos de molienda. 8 horas. Profesor: Jean Pierre Acero de La estaci\u00f3n del caf\u00e9<\/strong>, Variedades del caf\u00e9. 3 horas. Profesor: Enrique Ega\u00f1a Wallis<\/strong>, Tostado del caf\u00e9. 3 horas. Profesor: Eneko Fontoba<\/strong>, Caf\u00e9 de especialidad. 3 horas. Profesor: Juan Manuel Silva<\/strong>, Emprendimientos en el mundo del caf\u00e9. 3 horas. Profesora: Janina Poj\u00e1n<\/strong>.<\/p>\n\n\n

\u00abQue hice yo, busque cinco muy buenos profesionales en cada una de las \u00e1reas, para que un curso de 30 horas acad\u00e9micas cada uno disponga de una hora y media para explicarle al grupo si quieren ser caficultores, \u00bfque es lo que se tiene que hacer\u00bb, explic\u00f3. <\/p><\/blockquote>\n\n\n

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No te pierdas esta formaci\u00f3n acad\u00e9mica con el aval de la Universidad Cat\u00f3lica Andr\u00e9s Bello v\u00eda @ciap_ucab<\/a> https:\/\/t.co\/AzAQzfZqkY<\/a> pic.twitter.com\/yR4FWUp5jV<\/a><\/p>— CIAP_UCAB (@ciap_ucab) June 8, 2022<\/a><\/blockquote>