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Venezuela participará en IV Festival Sens & Chocolat 2016 de París

Seis empresas chocolateras venezolanas exhibirán lo mejor del cacao nacional en el IV Festival Sens & Chocolat 2016, que se realizará en París, Francia, desde el 5 al 9 de febrero

22/01/2016 | 07:42 am


CARACAS.- Procesadora Cacao Real, Chocolates El Rey, Franceschi Chocolate, Chocolates Kirikire,  Tisano (Chuao) y Fundación Nuestra Tierra conforman la delegación, siendo Venezuela el único país invitado en la feria que estima la visita de 80 mil profesionales del chocolate provenientes de 125 naciones.

«Es un evento pesado, muy grande y definitivamente la oportunidad que se le está dando a Venezuela, a sus productos, es fabulosa y gracias a Dios con todo el trabajo de preparación creo que tendremos un alto impacto de promoción país y todo lo que está asociado a Venezuela, y de promoción de sus productos», comentó el presidente de la Cámara de Comercio francesa venezolana, Jean Anglade, en una entrevista realizada en Venezolana de Televisión.

Asimismo, comentó que este evento le permitirá al mercado venezolano posicionarse nuevamente en el exterior, debido a que en los últimos años, a pesar de evolucionar en las técnicas y manufactura del chocolate, «ha sufrido la competencia de muchos países exportadores también de cacao».

«Estamos convencidos con este tipo de acción podemos confirmar, confortar ese sitial de honor de Venezuela en ese sector y se está haciendo en esa feria con los clientes, con los compradores directos de las exportaciones venezolanas», indicó Anglade.

Adicional a la feria, señaló que se han organizado dos concursos internacionales: El Concurso Internacional de la Tableta «Grand Cru» Venezuela, en la que participan 10 chocolateros internacionales que trabajan con cacao venezolano, incluyendo cuatro empresas criollas. Este evento se realizará el próximo 5 de febrero, paralelo al concurso sobre el Diseño y Sabor del Bombón, hechas con cacao venezolano por profesionales franceses.

AVN

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