“Comenzaron como negocios muy pequeños, familiares, de casa y se han venido profesionalizando porque les fue bien con el tema del delivery, producto de la pandemia”, añadió.

Cohen aseguró en entrevista con Román Lozinski para el Circuito Éxitos de Unión Radio que en centros comerciales más negocios abren de los que cierran.

“Inclusive en el año 2021, también ya se veía que la gente estaba luchando y tratando de emprender y abrir un espacio. Los que estaban abiertos tratando de sobrevivir”, afirmó.

Por otro lado, el representante de Cavececo aseveró que, a nivel de alquiler de local, predomina una tendencia mixta: “Un alquiler bajo con un porcentaje de ventas”.

Yanuacelis Aure/ Unión Radio

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