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Nutricionista destaca importancia de que venezolanos cubran sus necesidades calóricas

19/07/2019 | 05:16 pm


CARACAS.-  La nutricionista, Yngrid Candela, alertó que según el más reciente Índice de subalimentación de la ONU, 6.800.000 de venezolanos no cubren sus necesidades calóricas.

Un venezolano tiene un requerimiento de 2.300 kilocalorías, las personas que no cubren esa necesidad están contabilizadas en el índice de subalimentación que ha venido creciendo vertiginosamente desde el 2012.

La profesora e investigadora del Centro de Estudios del Desarrollo de la UCV, señaló durante una entrevista con Vanessa Davies para el programa Por Donde Vamos de Unión Radio, que las políticas implementadas por el gobierno como las cajas de alimentos Clap son insuficientes.

Si calculamos un grupo familiar de 4.5 personas que integren un núcleo familiar, solo cubre 25 % de las calorías en una semana, existen muchísimos espacios en donde este tipo de estrategias no están llegando con la frecuencia adecuada.

Unión Radio