CARACAS.- En el estado Mérida la elaboración de las hallacas es una tradición que ha pasado de generación en generación y que se disfruta en familia.
Paola Velandria (Encuestada)
«La aceituna, alcaparra, pasita, pabilo, pimentón, la cebolla; la hallaca es una tradición de todo venezolano, pero en especial, de los andinos», dijo.
Jesús Valero (Empleado, Mercado Municipal)
«Las 50 hallacas cuestan alrededor de 50-60 dólares a gastar», expresó.
José Ramón Peña (Encuestado)
«Voy hacer hallacas, así sea de caraotas o de carnitas se hace. Compartir con la familia que es lo más importante», comentó.
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