CARACAS.- El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela, Francisco Tagliapietra, indicó que el sector abastece más del 60% de las necesidades de consumo en rubros tanto de huevos como de proteínas.
«Estás líneas representan el 61% de las proteínas de origen animal que consume la población venezolana», agregó.
Destacó en una entrevista concedida al programa A Tiempo de Unión Radio, que la innovación ha transformado este rubro y se ve reflejado cuando se aplica en nuevas genéticas para las gallinas ponedoras que tienen un ciclo de vida de 100 semanas cuando antes solo era 80 semanas.
«Eso significa que tenemos más ofertas de productos y mayor capacidad de abastecimiento. Está garantizada la seguridad alimentaria del país para el sector avícola venezolano», aseguró.
Tagliapietra contó que están mejorando la productividad que apunta hacia la capacidad de exportar.
«Ahora hay limitantes, tenemos unas cargas fiscales muy altas», dijo.
