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Lo escuchaste en: En Sintonía

Mariángel Paolini (derecha) y Anna Vaccarella (Izquierda). Foto UR.

Sección Cocina Segura: La importancia de una lonchera saludable

08/09/2016 | 01:04 pm


CARACAS.-Nuestra mayor inquietud es la dificultad que experimentan algunas familias para enviar a los niños desayunados al colegio, el tipo de alimentos que consumen durante la merienda y cómo almacenan estos alimentos hasta la hora de ser consumidos.

Los elevados niveles de malnutrición de nuestro país están a la vista, con Lonchera Segura queremos reeducar a las madres en la selección, elaboración, empacado y almacenamiento de alternativas saludables, que favorezcan el desarrollo de hábitos alimentarios más saludables para las próximas generaciones.

Mariángel Paolini. Foto UR.

Mariángel Paolini. Foto UR.

Este jueves, en el programa En Sintonía de Unión Radio, Anna Vaccarella conversó con la magister en ciencia de los alimentos, Mariángel Paolini, expresó que en el Programa Lonchera Segura, «realizamos un acercamiento a los colegios y a las comunidades para dictar talleres y encuentros de saberes que les permita reencontrarse con buenos hábitos de alimentación, sin tener que prescindir del sabor».

Dormelys León / Unión Radio