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Asociación de Damas Croatas de Venezuela presentará libro que resalta su gastronomía

12/07/2019 | 07:14 pm


CARACAS.- La presidenta de la junta directiva de la Asociación de Damas Croatas de Venezuela, Gladys Narváez de Marčinko, informó que este sábado 13 de julio será presentado al público el libro “Cocina croata parte II, una degustación de la gastronomía de Croacia en Venezuela”.

«El libro lo concebimos para resaltar la geografía de Croacia. Las recetas las dividimos en la parte continental y la parte mediterránea, de manera de que se vea qué es lo más común en una región y en otra».

Narváez de Marčinko destacó durante una entrevista a concedida a Vladimir Villegas para el programa La Entrevista de Unión Radio, que el libro es una recopilación de una amplia variedad de «recetas de platos emblemáticos» de todas las regiones de la nación europea.

La presentación se llevará a cabo este sábado 12 de julio en la Hacienda La Trinidad en el municipio El Hatillo del estado Miranda a las 11:00 am.

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