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Alimentación deficiente ocasiona problemas congnitivos a los venezolanos

Especialistas alertaron que los niños venezolanos son los más afectados por la dietas cargadas de carbohidratos y grasas

06/05/2016 | 09:55 am


Marianella Herrera/Unión Radio

CARACAS.- La directora del Observatorio Venezolano de Salud (OVS), Marianella Herrera, explicó que entre el 2014 y el 2015 hay un empeoramiento en el área de salud y nutrición.

“Vemos con preocupación que las maestras de nuestras escuelas monitoreadas nos mandan niños desmayados. No te desmayas por desayunar más tarde, quiere decir que los días previos venias alimentándome mal y con un consumo insuficiente de calorías”.

Reportó en entrevista al programa A Tiempo de Unión Radio, que también hay retraso cognitivo, pues sin alimento es difícil que los muchachos aprendan.

Dijo que los niños les hace falta calcio, hierro, fósforo y ácidos grasos de buena calidad. “El uso de calorías se ha convertido en una dieta de supervivencia, es lógico que cuando estás en problemas buscas sobrevivir, lo haces con calorías”.

Hasta finales de la década de los noventa los niños tenían adicionado dos centímetros de la ganancia en talla, “en los últimos datos había disminuido, teníamos un centímetro luego de la pérdida de esos dos centímetros”.

Sugiere fortalecer las campañas en pro de la lactancia materna y utilizar recursos que se desperdician. “Tomar las medidas económicas, es hora que empecemos a pensar a mediano y largo plazo”.

Por su parte, el director de la Escuela de Sociología de la UCV, Miguel Ángel Lovera, dijo que los venezolanos tienen “rabia e impotencia” al tener que hacer largas colas para conseguir alimentos. “En nada es positivo sobre todo cuando desde las autoridades no vemos claridad para solucionar las dificultades, eso genera más incertidumbre”.

Ivette Janzen/Unión Radio

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