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Abren inscripciones para el Premio Internacional de Cocina con AOVE

03/08/2020 | 11:21 am


MADRID.- El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso Interior«, entregado a prestigiosos cocineros como Jordi Cruz o Massimo Bottura, abrió este lunes su plazo de inscripción hasta el 7 de septiembre, para una decimoséptima edición que tendrá parte «online».

Dirigido a cocineros profesionales y personas que se dediquen al sector hostelero e impulsado por la Diputación de Jaén (sur de España), el proceso de selección de las recetas contará solo con un final presencial el 28 de septiembre, informó hoy la organización en una nota.

La participación es gratuita y solo se puede presentar una vídeo receta por cocinero, tratándose un plato en el que uno de los ocho aceites «Jaén Selección» sea uno de los ingredientes estrella, especificando el resto, más un breve texto que explique el uso del aceite.

Instagram será la plataforma que acogerá este certamen, y en la que todas aquellas personas que quieran participar deberán compartir un vídeo con la receta etiquetando a @jaenselección.

Como cada año, los tres ganadores se alzarán con un premio de 8.000 euros y un trofeo para el vencedor; 3.000 euros y una placa de finalista para el segundo y 1.000 euros y una placa de finalista para el tercero, siendo uno de los concursos de cocina con mayor dotación económica.

EFE

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