CARACAS.-El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes, Iván Puerta, reportó buena afluencia de consumo por los temporadistas en la Semana Santa, sobre todo en los comercios que se ubican en las costas más visitadas del país.
Sin embargo, en momentos que no son temporadas el venezolano no apuesta por consumir habitualmente sino un día por mes.
«El poder adquisitivo ha mermado un poco porque en las familias el entretenimiento se va dejando a un lado por las responsabilidades y prioridades», detalló.
En una entrevista concedida al programa A Tiempo de Unión Radio, consideró que la capacitación es fundamental para evitar debilidades en los servicios para lograr la sostenibilidad.
«Es una de las cosas que están más afectadas en el sector», subrayó.
