CARACAS.-El presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela, José Ricardo Álvarez, estima que este año lleguen a producir 4 millones de toneladas de molienda, para así lograr unos 350 mil toneladas de azúcar que permitiría abastecer aproximadamente el 60% del mercado.
«Este año comenzamos con bajos inventarios, solamente hemos tenido confirmación de un barco que entró hace 15 días de 20 mil toneladas y llamamos la atención de las autoridades, para que pongan foco a eso porque estamos en el pico de la zafra», detalló Álvarez.
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Con respecto al consumo de azúcar, apuntó que es de aproximadamente 22 kilos per cápita al año.
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Asimismo, en una entrevista concedida al programa 2+2 de Unión Radio, destacó que el precio que hoy día tiene el azúcar está relacionado con el precio internacional de consumo.
«Lo que toca es trabajar en productividad y costos, de tal manera que se tenga mayor productividad en el cultivo», precisó.
Sinaid Garcés/Unión Radio
