CARACAS.- El presidente de Fundación para la Excelencia del Café Venezolano, Gabriel González, anunció que habrá actividades para los conocedores y no conocedores del café en la II Feria Internacional del Café.
“El año pasado nos quedó pequeño el encuentro. Este año vienen más participantes, más catadores y más empresas. Tenemos actividades para todos y para los niños”, informó.
González aseguró en entrevista con el programa Al Instante de Unión Radio que el evento ofrecerá variedad de este producto venezolano.
“Va a haber un circuito. Se podrá probar café de cada uno de los 20 estados cafeteros”, añadió.
El encuentro se realizará los días 13, 14 y 15 de julio.
Venezuela y su tradición como país productor de café
González aseguró que Venezuela históricamente ha sido un país caficultor.
“Los 20 estados cafeteros producen un excelente café, 133 municipios caficultores y más de 65.000 familias (…) El caficultor ahora está mejorando su cultivo en cuanto a cantidad, ahora se está perfeccionando en calidad”, afirmó.
González destacó que con las políticas del Ministerio de Agricultura están mejorando este tipo de siembra.
“Desde 2017 hasta hoy, se han exportado unos 38 millones de kilogramos de café verde, unos 750.000 sacos. Mientras que de cafés especiales hemos tenido las dos primeras exportaciones”, detalló.
En comparación con el resto del mundo, Venezuela ocupa el puesto número 28 en la lista de los 53 países productores.
“Nuestra meta es estar entre los 10 primeros países productores. Podríamos estar entre el séptimo u octavo lugar, si entre productores, gobierno y toda la cadena, emprendemos ese arduo camino de mejorar la caficultora”, añadió.
González señaló que el país tiene 217.000 hectáreas con capacidad de extenderse a 230.000 hectáreas.
Yanuacelis Aure/ Unión Radio
También te puede interesar: Caficultores resaltan recuperación en la producción y calidad del café
